Come Aprire un Ristorante di Successo
Aprire un Ristorante o anche solo Rinnovare quello che si ha...
Trovare l'idea giusta non è semplice, oggi.
Il successo, oggi, passa per tante alchimie che non sono spesso a conoscenza degli Operatori del settore. Formule che fino ad un anno fa erano vincenti, oggi rischiano di portare a clamorosi fallimenti.
Aprire un Ristorante, così come anche solo rinnovarlo, non è più semplice come solo pochi anni fa.
Per questo, stando sul mercato da anni e aggiornandoci continuamente, ti portiamo le esperienze vincenti e ti aiutiamo a evitare gli errori di altri, per far sì che tu parta con il piede giusto già dalle primissime fasi del Progetto.
Come Progettiamo un Ristorante di Successo
Analisi di Mercato, Posizionamento, Calibrazione dell'Offerta... termini che oggi sono quasi più importanti, rispetto a cosa poi si offre il Ristorante e che sono imprescindibili per avere delle chances di riuscita. Noi non solo li effettuiamo con competenza ed esperienza, ma ti aiutiamo a comprenderli e ad applicarli nella maniera più corretta per non fallire con le tue iniziative.
Ideare e realizzare un Ristorante di Successo è una Scienza applicata all'Esperienza.
Ci sono tanti fattori che portano ad un Progetto di Ristorante di Successo.
Analisi, Creatività, Capacità di Realizzare e poi Seguire e Correggere via via che il Ristorante lavora, sono fondamentali e non si improvvisano, ci vuole esperienza, tanta, e la capacità di saperla applicare correttamente e dove serve.
Ci sono delle basi fondamentali da comprendere, da parte di chi vuole aprire un Ristorante di qualsiasi tipo: non innamorarsi della propria idea, non pensare che sia solo la bontà dei piatti in menù a far avere successo al Ristorante, il saper selezionare il Personale... e tanti, tanti altri elementi che, con l'aiuto di Consulenza Ristoranti e di Marco Lungo, potrai conoscere, potrai capire.
La nostra Scienza del Successo è a tua disposizione, devi solo chiamarci.
